Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Vorbereitung und Kochen der Speisekarte; Mitentwicklung von saisonalen Menüs unter Berücksichtigung der bio-zertifizierten Zutaten; Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation aller Speisen; Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards;...
Betreuung und Anleitung der Gefangenen bei der Speisenzubereitung; Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung der Küchenmitarbeiter*innen; Übernahme von Verwaltungsaufgaben (Führen von Listen und Nachweisen);...
Wir suchen eine Team-Person, die mit Liebe und Leidenschaft dreimal am Tag bei uns in der Jugendbildungsstätte gesunde, ansprechende Mahlzeiten für im Schnitt täglich 120 Kinder, Jugendliche und Erwachsene zubereitet;...
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Betriebsgastronomie durch effiziente Prozesse; Kreative Planung und Durchführung von Veranstaltungen für ein einzigartiges Gästeerlebnis; Organisation der Essensausgabe und Überwachung;...