Abwicklung und Beaufsichtigung des Bade- und Saunabetriebes und anderer Nebenangebote, Sicherung des Betriebsablaufes unter Beachtung und Anwendung der bestehenden Vorschriften und Regelwerke; Überwachung und Durchführung der Betriebshygiene;...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...