Zubereitung von Mittag- und Abendessen für bis zu 400 Personen; Herstellen von Vorspeisen, Salaten und Desserts; Produktion der Imbisse für den Seminarbereich mit Vormittags- und Nachmittagspausen; Zubereitung von Buffets und Menüs für Veranstaltung;...
Du startest früh in den Arbeitstag, um für die Bewohner*innen unserer Häuser jeden Tag abwechslungsreiche Speisen auf den Tisch zu bringen. Anhand der Speisepläne und der Diätanforderungen bereitest Du die Mahlzeiten in unserer modernen Küche zu;...
Als Teil der Küchen-Crew versorgst du täglich rund 350 Schüler:innen und Mitarbeiter:innen mit ausgewogenen Mahlzeiten; du fühlst dich in einem modernen Arbeitsfeld wohl; in unserer neu sanierten und modern ausgestatteten Küche;...
Vor- und Zubereiten von Speisen der warmen sowie kalten Küche (Vesper); Mitgestalten eines gesunden, kindergerechten Speiseplans und -angebots; Selbstständiges Bestellen inkl. Warenkontrolle; Nachhaltiges Wirtschaften der Lebensmitteln;...
Herstellen und Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen; Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich; Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches;...
Vor- und Zubereitung von Speisen unter Nutzung moderner Kochtechniken; Warenannahme und fachgerechte Einlagerung; Tätigkeiten bei der Ausgabe von Speisen; Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der gesetzlichen und hygienerechtlichen Vorschriften;...
Verantwortung für das tägliche Speiseangebot in unserem Haus sowie Unterstützung bei der Menüplanung; Herstellung von kalten und warmen Speisen; Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung; Bestellung von Lebensmitteln und Kalkulation;...
Unterstützung des Küchenleiters bei der Organisation und Umsetzung des Küchenkonzepts; Sie bereiten die täglichen Mahlzeiten für die rund 210 Bewohner*innen zu;...
Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP; Umsetzung der Speisepläne und Speiseempfehlungen sowie individueller Ernährungsprogramme; Kontrolle der Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln;...
Zubereiten sämtlicher Menükomponenten aus dem Speisenprogramm der Konzerngastronomie; für unsere Veranstaltungs- und Vorstandsbewirtung: Unterstützung bei der Kreation, Vor- und Zubereitung sämtlicher Menükomponenten im Rahmen;...
Einsatz in mehreren Kundenobjekten als Springer; Vor- und Zubereitung der Frühstücks- und Mittagsversorgung; Fahrtätigkeiten in die Kundenobjekte (KFZ wird gestellt); Kassiertätigkeiten; Kontrolle der HACCP-Richtlinien und Einhaltung;...
Zubereitung kalter und warmer Speisen nach festgelegtem Speisenplan für die Wahlleistungsstation und Veranstaltungen; Speisenverteilung am Portionierband; Bereitschaft zu Schichtarbeit inkl. Wochenenden und Feiertagen; Warenannahme;...
Verantwortung: Vorbereitung und Zubereitung aller Gerichte unserer Speisekarte sowie unserer saisonalen Angebote; Kundenfokus: Sie zeigen Fingerspitzengefühl beim Anrichten und bedienen unsere Kunden bei Bedarf;...
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) von Vorteil; Kenntnisse in Menüplanung, Einkauf und Kalkulation; Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen; Serviceorientierung und Freude an der Rolle des Gastgebers;...
Kundenservice: Sie beraten und bedienen unsere Kunden an der Sushi-Bar; Sushi-Spezialitäten: Sie sind zuständig für die fachgerechte Behandlung, Herstellung und Verarbeitung von Asia-Spezialitäten;...
Sie beraten und bedienen unsere Kunden an der Sushi-Bar; Sie sind zuständig für die fachgerechte Behandlung, Herstellung und Verarbeitung von Asia-Spezialitäten; Zu Ihrem Aufgabengebiet zählt die hygienisch einwandfreie Bearbeitung;...
Kundenservice: Sie beraten und bedienen unsere Kunden an der Sushi-Bar; Sushi-Spezialitäten: Sie sind zuständig für die fachgerechte Behandlung, Herstellung und Verarbeitung von Asia-Spezialitäten;...
Speisen vorbereiten und zubereiten: Ausgabe und Lagerung von Lebensmitteln nach Bestands- und Hygienevorschriften; Arbeitsabläufe planen; Zutaten vorbereiten, z.B. waschen oder schneiden, Mise en Place (Bereitstellen der Zutaten, Öle, Gewürze);...
Je nach zugeteiltem Posten in der Küchenbrigade alle warmen und kalten Speisen zubereiten, z.B. Fleisch-, Grill-, Fischgerichte und Soßen, Pizzen, warme Beilagen, Suppen, Salate und andere kalte Beilagen, Süßspeisen und Gebäck; Ausgabe und Lagerung;...
Unterstützung der Betriebsleitung bei der Koordination der Küchenlogistik; Einhaltung und Überwachung allgemeiner HACCP-Standards; allgemeine Vorbereitungs- und á la carte-Arbeiten;...
Produktion der Speisen; Regenerieren von Speisen; Mise en place; Erstellen von Desserts; Garnieren von Speisen; Unterweisung und Einbindung von Küchenhilfen in die Produktion;...
Freude am Beruf und eine positive Einstellung; Gepflegtes Erscheinungsbild; Gute Umgangsformen; Hohes Qualitätsbewusstsein; Organisiertes Arbeiten; Flexibilität und Verlässlichkeit;...