Fach- und sachgerechte Zubereitung von Mittagessen in der Gemeinschaftsverpflegung für den Bereich Kindertageseinrichtungen und Schulen (für bis zu 400 Essen täglich); Anleitung von weiteren Mitarbeitern in der Küche; Spüldienst;...
Zubereitung von warmen und kalten Speisen; in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter: Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich, Durchführung und Begleitung von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen;...
Als Küchen-Zauberer kreierst du Gerichte, die nicht nur den Gaumen verzaubern, sondern auch die Herzen unserer Gäste erobern; als Qualitätsexperte legst du Wert auf hochwertige Zutaten, sorgfältige Zubereitung und kreierst echte Kunstwerke auf dem Te;...
Weiterentwicklung und Umsetzung eines kreativen Speiseangebots mit der Küchenleitung; Kochen der Mahlzeiten & gemeinsames Anleiten der Mitarbeiter; Umsetzen des HACCP-Konzeptes; Übernahme des Bestellwesens und der Lagerhaltung in Vertretung;...
Zubereitung von täglich frischem Kindergartenessen mit besonderem Schwerpunkt auf gesunder Ernährung von Kindern sowie regionaler und saisonaler Küche; Ausgabe der Speisen in der Mittagszeit; Betreuung der Vor- und Nachbereitung der Speisenproduktion;...
Weiterentwicklung und Umsetzung eines kreativen Speiseangebots mit der Küchenleitung; Kochen der Mahlzeiten & gemeinsames Anleiten der Mitarbeiter; Umsetzen des HACCP-Konzeptes; Übernahme des Bestellwesens und der Lagerhaltung in Vertretung;...
Du startest früh in den Arbeitstag, um für die Bewohner*innen unserer Häuser jeden Tag abwechslungsreiche Speisen auf den Tisch zu bringen; anhand der Speisepläne und der Diätanforderungen bereitest du die Mahlzeiten in unserer modernen Küche zu;...
Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht Enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew; Reinigung;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich; Einsatz;...
Du startest früh in den Arbeitstag, um für die Bewohner*innen unserer Häuser jeden Tag abwechslungsreiche Speisen auf den Tisch zu bringen; anhand der Speisepläne und der Diätanforderungen bereitest du die Mahlzeiten in unserer modernen Küche zu;...
Zubereitung der ganztägigen Verpflegung für die Bewohner; Steuerung und Kontrolle sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien; Mithilfe bei der Organisation des Einkaufs; Speiseplanbesprechung mit Bewohnern;...
Vor- und Zubereitung von Speisen mit täglich wechselnden Komponenten für unsere Patienten* und Mitarbeitenden; eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe; Warendisposition, -kontrolle, -lagerung sowie fachgerechte Entsorgung;...
Verantwortung: Vorbereitung und Zubereitung aller Gerichte sowie unserer saisonalen Angebote an der Fischtheke; Kundenfokus: Sie zeigen Fingerspitzengefühl beim Anrichten und bedienen unsere Kunden bei Bedarf; Disposition;...
Vorbereitung und Zubereitung von Mahlzeiten und Speisen, auch Backwaren; Anrichten von Mahlzeiten; Nachbereitung der Speisenherstellung in der Küche sowie im Speisewagen; Durchführung der Wareneingangskontrolle sowie der fachgerechten Lagerung;...
Zubereitung von frischen Speisen für unsere Senioren und Seniorinnen; Erstellung des Speiseplans nach den neuesten ernährungsphysiologischen Grundregeln;...
Die Leitung des Teams gehört zu Ihren Herzensaufgaben; dazu zählt auch die Förderung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter unter Berücksichtigung aller gesetzlichen Vorschriften; Sie koordinieren einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen;...
Du entwickelst und gestaltest federführend den wöchentlichen Speiseplan unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten in Absprache mit unserem Kantinenmanagement; mit Enthusiasmus entwickelst du unser Portfolio;...
Vorbereitung und Zubereitung der kalten und warmen Speisen für ca. 250 Bewohner; Organisation und Unterstützung mit Speisen und Getränken bei Festen und besonderen Anlässen unserer Bewohner; Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsrichtlinien;...
Sie sind gemeinsam mit dem gesamten Küchenteam für die fachgerechte Zubereitung und Konfektionierung von Speisen verantwortlich; Sie gestalten im Team einen ausgewogenen Speiseplan von hoher Qualität, der die unterschiedlichen Allergien;...